کامبوجا معروف به اکسیر جاویدان حدود ۲۰۰۰ سال پیش توسط چینی‌ها در خاور دور کشف و به سراسر دنیا گسترش یافت ،یک نوشیدنی با خواص فراوان است که برای قلب، مغز و روده بسیار مفید می‌باشد.
نوشیدنی کامبوجا چگونه در بدن شما چنین تفاوت بزرگی ایجاد می‌کند؟
با توجه به فرایند تخمیر در تولید کامبوچا، شامل تعداد زیادی از باکتری‌های سالم شناخته‌شده به‌عنوان پروبیوتیک می‌باشد. این باکتری‌ها باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش شده و سیستم ایمنی بدن شمارا تقویت کرده زیرا جذب مواد مغذی را افزایش و با عفونت و بیماری مبارزه می‌کند.
ازآنجاکه ۸۰درصد سیستم ایمنی بدن شما در روده قرار دارد و دستگاه گوارش بخش عمده‌ای از سیستم عصبی شماست، جای تعجب نیست که روده به‌عنوان مغز دوم شناخته می‌شود.
کامبوجا چیست؟
شربت کامبوجا حاصل تخمیر دمنوش گیاهی غالباً چای سیاه یا چای سبز با قارچ کامبوجا می‌باشد که به‌عنوان یک نوشیدنی کاربردی ،برای درمان برخی بیماری‌ها و افزایش سلامت استفاده می‌شود.
[irp posts="82" name="کامبوجا چیست و چه خواصی دارد؟"]
پس از انجام تخمیر، شربت کامبوجا گازدار شده و شامل سرکه ، ویتامین‌های گروه ب ،آنزیم‌ها، پروبیوتیک ها ،اسید استیک ،گلوکنیک و لاکتیک می باشد که تأثیر ویژه‌ای روی بهبود هضم ، کاهش وزن ، افزایش انرژی ، پاک‌کننده و سم‌زدایی ، کاهش درد مفاصل و پیشگیری از سرطان دارد. [1]
شما میتوانید بسته آموزشی و قارچ کامبوجا را از [su_label type="success" class="کلیک کنید"]فروشگاه پربیوتیک[/su_label] به آسانی تهیه کنید.
پروبیوتیک های مفید در کامبوجا
یک مقاله در مجله میکروبیولوژی مواد غذایی نشان داد اکسیر سلامت شامل این پروبیوتیک ها می‌باشد:[2]
• گلوکونات ۸۵%
• استوباکتر ۲%
• لاکتوباسیلوس ۳۰%
• زﯾﮕﻮﺳﺎﮐﺎروﻣﯿﺲ ۹۵%
در ادامه با ما همراه باشید تا برخی از مفیدترین خواص کامبوجا را بررسی و معرفی نماییم.
۱-جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف
درحالی‌که بسیاری از تحقیقات پیرامون خواص کامبوجا بر روی بهبود و درمان بیماری‌ها (که به‌خودی‌خود باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود) مترکز شده است ،شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد این نوشیدنی حاوی آنتی‌اکسیدان های قوی است و می‌تواند به محافظت در مقابل بیماری‌ها نیز کمک کند.
کامبوجا با داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدان به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری کمک می‌کند و همچنین با توجه به خاصیت سم‌زدایی به‌صورت بالقوه خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد.[3]
[irp posts="579" name="مصرف پربیوتیک چه تاثیری در سلامتی دارد؟"]
هر یک از ما به طور مداوم میزبان آنتی‌اکسیدان و رادیکال‌های آزاد در بدن خود هستیم. سبک زندگی غربی با فست فود ، تکیه‌بر دارو و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و آلاینده‌های زیست‌محیطی عاملی برای گسترش رادیکال‌های آزاد است که مصرف نوشیدنی کامبوجا این توازن را برقرار می‌سازد.
بخش تحقیقات دانشگاه لاتویا در سال ۲۰۱۴ اعلام کرد که کامبوجا می‌تواند با توجه به چهار ویژگی اصلی سم‌زدایی، ضد اکسیداسیون، افزایش انرژی و افزایش ایمنی در حفظ سلامت و بهبود آن بسیار مؤثر باشد.[4]
۲- پشتیبان روده سالم
شربت کامبوجا با خاصیت آنتی‌اکسیدانی ، دستگاه گوارش شمارا از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و به دلیل داشتن اسیدهای مفید ، پروبیتیک ها ، اسید آمینه و انواع آنزیم در هضم و جذب بسیار مفید است.
تحقیقات اخیر دانشمندان توانایی این نوشیدنی در جلوگیری و درمان زخم معده را ثابت کرده است.[5]
مصرف نوشیدنی کامبوجا می‌تواند با ایجاد تعادل و بازسازی دستگاه گوارش و افزایش باکتری‌های پروبیوتیک و پربوتیک باعث دفع مخمر مضر کاندیدا از بدن شود .
۳- کمک به افزایش سلامت روان
کامبوجا نه‌تنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند بلکه می‌تواند از ذهن شما محافظت کند . این نوشیدنی حاوی ویتامین‌های مفید گروه B به‌ویژه B12 است که با بهبود سطح انرژی و تمرکز سلامت روان را افزایش می‌دهد.البته سلامت جسم در سلامت روان نیز نقش دارد. افسردگی گاها می‌تواند نشانه های مشکلات گوارشی مانند روده نازک باشد.[6]
این نوشیدنی باعث جذب هرچه بیشتر آهن ، کافئین و ویتامین ب موجود در چای سیاه در طول فرایند تخمیر می‌شود. از طریق فرایندی خاص بنام chelation ، آهن آزاد در نوشیدنی کامبوجا باعث افزایش هموگلوبین خون، بهبود اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها و تحریک فرآیند تولید انرژی در سطح سلولی در نتیجه افزایش انرژی و نشاط در طول روز می‌شود.
[irp posts="1103" name="تهیه کومبوچا خانگی"]
خاصیت مفید دیگر کامبوجا ، توانایی تنظیم ارتباط بین روده و مغز است که باعث پیشگیری و یا به حداقل رساندن اثرات اضطراب و افسردگی در افرادی که در شرایط کاری نامناسب فعالیت دارند می‌شود.
۴-سودمند برای ریه
از نوشیدنی کامبوجا می توان به‌عنوان یک روش درمان بیماری‌های ریوی ازجمله سیلیکوزیس نام برد.دانشمندان چینی کشف کردند علاوه بر نوشیدن ، حتی استشمام کامبوجا می‌تواند راهی برای درمان بیماری‌های ریوی باشد. [7]
[irp posts="1216" name="تاثیر مصرف پروبیوتیک در جلوگیری و درمان آلرژی"]
۵- عامل ضد باکتری قدرتمند
نوشیدن شربت کامبوجا باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر بیماری‌زا می‌شود.در مطالعات دانشگاهی اخیر کامبوجا اثر ضد باکتریایی خود در برابر استاف ، اشریشیا کلی ، شیگلا ، کامپیلوباکتر و سالمونلا نشان داده است.[8][9]
۶-بهبود و درمان دیابت
طبق تحقیقات اخیر دانشمندان نوشیدن شربت کامبوجا با توجه به خاصیت آنتی‌اکسیدانی می‌تواند برای درمان دیابت سودمند باشد.[10] همچنین این نوشیدنی عملکرد کبد و کلیه که معمولاً در افراد دیابتی ضعیف می‌باشد بهبود می‌بخشد.[11]
[irp posts="362" name="پیشگیری و درمان دیابت با کامبوچا"]
۷-تنظیم سیستم قلبی و عروقی
مصرف نوشیدنی کامبوجا برای مشکلات قلبی و عروقی بسیار مفید است و باعث کاهش سطح تری گلیسیرید و همچنین تنظیم کلسترول به‌صورت طبیعی می‌شود.[11]
۸-حفظ و بازسازی کبد
وظایف متعدد کبد آن را به یک عضو بسیار حیاتی و مهم تبدیل ساخته است. تمام خون برگشتی از دستگاه گوارش که حاوی مواد غذایی است ابتدا به کبد می‌رود. بنابراین تمام غذایی که ما می‌خوریم در کبد پردازش می‌شود . [12] آنتی‌اکسیدان موجود در چای کامبوجا در حفظ و بازسازی کبد مفید بوده و می‌تواند مضرات مصرف دارو و مواد شیمیایی را به حداقل رساند.[13]
از دیگر فواید مفید این نوشیدنی می توان به پیشگیری و درمان سرطان ، کاهش وزن و درمان آلرژی و آسم اشاره کرد.
برای تهیه پکیج کامبوجا هم‌اکنون به فروشگاه پربوتیک مراجعه کرده و با تهیه و مصرف این نوشیدنی سلامت خود و خانواده را تضمین کنید.
نظر شما چیست؟
در نهایت از شما می خواهیم که تجربه خرید خود از این فروشگاه و یا مصرف نوشیدنی کفیر در بخش نظرات با دیگر دوستان خود به اشتراک بگذارید تا با این کار بتوانیم به یکدیگر در جهت بهبود و افزایش سلامت کمک کنیم همچنین می توانید با ارسال این مطلب به دوستانتان از نظر آن ها مطلع شوید.
https://prebiotic.ir/
